和歌山有田　嶋市農園

みかんにどのような栄養成分が含まれているかご存知でしょうか？
みかんには体に良い栄養成分が豊富に含まれています。では、みかんにはどんな成分が含まれているのでしょうか？

みかんにはビタミンAが含まれています。ビタミンAはお肌の調子を整える事に関与しており、皮膚や粘膜の健康に欠かせない成分です。ビタミンAが不足してしまうと、免疫力の低下にも繋がってしまいますので、積極的に摂取したい栄養素となっています。

みかんに含まれるビタミン類で、多くの人に知れ渡っているのがビタミンCです。なんと、みかん2個で1日分のビタミンCが補充できるといわれているほどです。人間はビタミンCを体内で作り出す事が出来ないため、体内にビタミンCを取り入れるためには食べ物や飲み物から摂取する必要があります。

みかんにはミネラルも含まれております。ミネラルは、健康的な体を作るためには欠かせない成分の一つといわれ、近年、最も注目を浴びています。ミネラルの種類には、ナトリウムやカリウムをはじめ、カルシウムや亜鉛、鉄、ヨウ素にリンなど様々です。

ナトリウムとカリウムは細胞機能を維持する作用があり、カルシウムやリン、マグネシウムは丈夫な骨や歯を作る作用、その他、鉄は貧血、ヨウ素は成長など、ミネラルは脳から筋肉、血液、精神、心臓など体全体の健康を守るための作用が備わっているとても重要な成分です。